Đến Canada nhất định phải thử một lần món Poutine
nếu như Anh chị em chuẩn bị mang 1 chuyến du lịch tới Canada và đang Tìm hiểu danh sách các món ăn chẳng thể bỏ qua lúc đến quốc gia lá phong thì mình cứng cáp rằng trong bất kỳ danh sách nào cũng đều sở hữu nhắc đến món Poutine. Vậy Poutine là món gì ? Hãy cộng mình Nhận định nhé.
Poutine là món gì ?
nếu nói tới đất nước Canada thì người ta sẽ nhớ ngay tới lá phong đỏ rơi ngập tràn những con đường và nếu như nhắc đến ẩm thực Canada thì món ăn mà họ nhắc tới chắc chắn là Poutine. ko cầu kỳ, hoa mỹ hay được chế biến từ các nguyên liệu đắt tiền độc đáo những món ăn này lại đem lại những hương vị không tiền khoáng hậu mà ko ai với thể từ khước.
Đây là món ăn phổ biến ở đất nước Canada hoặc cũng với thể kể đây chính là món ăn truyền thống của quốc gia này. Thậm chí người ta còn nhắc rằng "chưa từng ăn qua Poutine thì chưa phải là người Canada". Nghê thật sự quyến rũ vậy rút cuộc Poutine là món gì ?
Vậy cuối cùng Poutine là món ăn gì ?
"Poutine" trong tiếng Pháp với tức là mớ hỗn độn. Đúng vậy thật ra trong thực tế mang thể coi Poutine chính là 1 mốn khoai tây chiên hốn độn. vật liệu của nó cực kỳ đơn giản bao gồm khoai tây rán, pho mai và thứ nước sốt thần thánh Gravy (một dòng nước sốt giết thịt gà màu nâu). ngoài ra bạn cũng mang thể cho thêm phổ thông món topping đi kèm vòa ví như bạn muốn.
Bạn mang thể sắm thấy món ăn này ở bất kỳ đâu tại quốc gia Canada từ nhà hàng đẳng cấp đến cả các quan ăn nhỏ. Nhưng đặc biệt để thưởng thức món ăn này đúng vị nhất thì bạn nên đến ăn ở những quán ăn thuộc tỉnh Quebec vì công nghệ chiên khoai tây trong món Poutine được lên đường trong khoảng nước Pháp mà bạn biết tỉnh giấc bang nào sở hữu đận chất Pháp ở Canada rồi đó.
Để thưởng thức Poutine đúng điệu hãy tới với Quebec
sở hữu rất nhiều câu truyện về sự ra đời của món ăn này nhưng câu chuyện được phổ quát người công nhận nhất được xuất phát trong khoảng một nhà hàng Pháp có tên là "Le Lutin Qui Rit" tại Quebec vào những năm 1950. Mọi chuyện xảy ra 1 cách bất ngờ mà cũng thực bụng cờ khi sở hữu một thực khách buộc phải cho thêm pho mai vào trong món khoai tây rán kiểu Pháp của mình khiến người đầu bếp phải thốt lên rằng "Làm như thế sẽ tạo ra một mớ hỗn độn kinh khủng lắm đây". vậy mà không thể ngờ rằng thứ hỗn độn đấy nay đã trở thành món ăn truyền thống của đát nước lá phong làm cho không chỉ người dân Canada mặc cả nhưng khách du hý bốn phương đều mê đắm.
Chỉ cần nghe tới đây thôi là mình đã muốn khiến ngay visa Canada để thử món ăn này 1 phương pháp đúng điệu rồi. Và đừng quên còn số đông món ăn Canada ngon khác nữa nhé
phương pháp chế biến món Poutine
Đây là một món ăn dân dã rất thuần tuý nên bí quyết chế biến cũng không có gì phức tạp nên bạn hoàn toàn mang thể tự chế biến nó tại nhà. Sau đây hãy cộng ANB Việt Nam vào bếp nhé.
nguyên liệu
nguyên liệu để chế biến món ăn này khôn cùng thuần tuý
Khoai tây (bạn với thể mua khoai tây nguyên củ hoặc cũng sở hữu thể tậu các túi khoai tây bán sẵn trong siêu thị)
Dầu ăn
Pho mai (theo mình nên tậu mẫu pho mai sợi sẽ ngon hơn)
Nước sốt Gravy (đây có lẽ là vật liệu khó chuẩn bị nhất vì bạn chỉ với thể tìm ở những cửa hàng bán đồ Canada hoặc bạn mang thể thay thế bằng nước sốt giết bò tại siêu thị)
Và các phụ gia khác
Chế biến
ví như bạn tậu khoai tây củ thì trước hết hãy gọt vỏ rửa sạch để ráo nước rồi cắt ra thành từng miếng vừa ăn. Cong nếu như bạn sắm gói khoai tây rán sẵn trong siêu thị chỉ cần rã đông rửa qua thôi.
Đổ dầu ăn vào chảo sở hữu thể cho thêm một tí bơ để nâng cao độ ngậy cho khoai tây. Để dầu sôi tới nhiệt độ khoảng 177oC thì bắt đầu thả khoai tây vào đảo đều cho tới khi khoai ngả sang màu vàng nâu. Bạn nên rán khoai tây 2 lượt để khoai tây ròn bên ngoài và mềm bên trong. ngoài ra ở bước này bạn cũng mang thể sử dụng nồi cừu ko dầu.
cừu khoai tây tới khi với màu vàng nâu là được
Và bước rốt cục đó chính là rắc pho mai lên trước sau đó tưới nước sốt giết thịt lên trên cộng vậy là món ăn đã hoàn tất rồi đó.
nếu như Các bạn muốn cho thêm topping gì vào thì cũng hoàn toàn mang thể nhé.Chúc Anh chị em ngon mồm.
Poutine trong văn hóa người Canada
Ngay nay, Poutine đã trở nên món ăn không thể thiếu trong đời sống của người dân quốc gia Canada. Món ăn này thường xuyên xuất hiện trong những bứa ăn tại những gia đình ở quốc gia lá phong.
mang hẳn cả một ngày lễ kỉ niệm dành cho món ăn này tại Canada
không chỉ với vậy có tính chất linh hoạt và dễ ăn của mình Poutine còn trở nên 1 món ăn vặt, món nhậu có thể tiêu dùng trong bất kỳ trường hợp nào cũng đều rất ngon và hợp mồm.
Ở Canada món ăn này với sức ảnh hưởng tới mức Mc Donald tại đất nước lá phong phải sửa thực đơn và cho thêm Poutine vào trong thực đơn của mình.
Nhưng điều bộc lộ rõ nhất tầm quan trong của món ăn này trong văn hóa Canada đấy chính là tại đây mang hẳn một lễ hội 1 ngày kỷ niệm riền cho món ăn này tại các đô thị to hàng đầu xứ sở lá phong như Montreal, Quebec, Toronto, Ottawa v...v...
Qua bài viết này hi vọng là Anh chị em đã biết được Poutine là món gì ? Cũng như sự ảnh hưởng của nó đối có người dân Canada và chung cục là hoàn toàn với thể tự chế biến nó ở nhà. Để xem thêm các thông tin thú vị về đất nước Canada xin đẹp vui lòng truy cập dịch vụ xuất khẩu lao động Canada.
Nhận xét
Đăng nhận xét